Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes yummy. Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre is something that I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

Sencillas rápidas y especiales

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre:

1. 250 Gr calabaza sin piel ni semillas
2. 200 Gr Paleta curada serrana
3. 140 Gr cebolla de Figueres
4. 2 cda colmadas de harina blanca normal
5. Leche para la bechamel
6. Sal
7. Pimienta
8. Jengibre en polvo

Steps to make to make Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre

1. Triturar en el robot la calabazada, cebolla y el jamón
2. Poner la calabaza en una sartén con muy muy poco aceite, a los 10 minutos añadir la cebolla y cuando estén al punto echar el jamón en la misma sartén. Cocinad la verdura sin tapa a fuego alto y sin dejar de remover, no se condensará la humedad y conseguiréis una textura más agradable!
3. Echar la harina en la misma sartén, sofreírla bien junto con las verduras y el jamón, y añadir la leche necesaria para hacer la bechamel muy espesa, recordad que la verdura estará al dente y seguirá soltando humedad por la temperatura.
4. Salpimentar y espolvorear jengibre a vuestro gusto! Os sorprenderá como potenciará el sabor de la masa y le dará un toque sensacional.
5. Nota: No hace falta que uséis un súper jamón y mejor si le quitáis el exceso de grasa. Una vez se haya enfriado la masa hacer las croquetas.A mí me salieron 45 unidades haciéndolas con 2 cucharas medida café con leche. Muy ricas...!
6. Hacerlas como las hacéis siempre ! Si las pasáis por harina huevo y pan quedará un rebozado más recio, la capa será más crujiente y aguantara bien la humedad del relleno de manera que no se quedarán secas. Si las hacéis con huevo y pan rallado quedará un rebozado más tierno y habrá más posibilidades de que "exploten" si al freírlas el aceite no está muy caliente.
7. Si las ponéis en el congelador en una bandeja, cuando ya estén duras las trasladáis a una bolsa de congelación y estarán preparadas para cuando las necesitéis.

As your experience as well as self-confidence expands, you will certainly find that you have extra all-natural control over your diet regimen and adapt your diet plan to your individual preferences with time. Whether you intend to offer a dish that utilizes less or more ingredients or is a little bit essentially zesty, you can make basic modifications to attain this goal. In other words, begin making your dishes in a timely manner. As for standard food preparation skills for novices you don't require to discover them yet just if you master some basic food preparation strategies.

This isn't a total overview to fast and very easy lunch recipes yet its great food for thought. Hopefully this will certainly obtain your innovative juices flowing so you can prepare tasty meals for your family without doing way too many square meals on your trip.

So that's going to wrap it up with this special food Easiest Way to Prepare Ultimate Croquetas de jamón y calabaza con un toque de jengibre. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!