Penne con carne asada, chanterelle y verduras

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, Penne con carne asada, chanterelle y verduras. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Penne con carne asada, chanterelle y verduras is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Penne con carne asada, chanterelle y verduras is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Penne con carne asada, chanterelle y verduras, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Penne con carne asada, chanterelle y verduras delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Penne con carne asada, chanterelle y verduras is 6 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have Penne con carne asada, chanterelle y verduras using 15 ingredients and 24 steps. Here is how you cook it.

El Pak Choi, es una col china como el brócoli, la coliflor o el repollo, es un cultivo tradicional de países asiáticos, sobre todo de China y Japón, pero en los últimos años también se está cultivando en Europa con buenos resultados, en España destaca la producción de Almería.
Los Chanterelle conocidos como rebozuelos, Picornells o Rossinyols, son setas comestibles y se suelen encontrar en la mayor parte de los casos a la sombra de encinas, alcornoques o robles, en la época de verano-otoño la seta aparece como ingrediente en muchos de los platos de la cocina europea.
Es una seta agradable de sabor y tiene rendimiento culinario tanto guisada como en conserva o seca, su carne es prieta y la convierte en un acompañamiento ideal en carnes.
He empleado carne asada de Cerdo de la parte del cuello (que es más gustosa), la había preparado la tarde anterior, para ver la receta seguid éste enlace
https://cookpad.com/es/recetas/189856-carne-asada-en-fiambre

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Penne con carne asada, chanterelle y verduras:

1. 500 grs. Macarrones
2. Carne asada (al gusto)
3. 200 grs. Chantarelle
4. filetes Calabaza
5. 1 Pak Choi
6. 3 Chalotas
7. 4 Ajos tiernos
8. 1 cuch sopera Harina de trigo
9. 1 cuch sopera Mantequilla
10. Caldo de Carne
11. Caldo de las Setas
12. 250 ml Nata líquida
13. Raíz de Cúrcuma fresca
14. Aceite de Oliva (suave)
15. Sal

Instructions to make to make Penne con carne asada, chanterelle y verduras

1. Vamos a limpiar las setas y no debajo del grifo, cortamos la mitad inferior del tallo y les quitamos las impurezas con la ayuda de un pincel de cocina
2. Pelamos los extremos de los ajetes así como las dos primeras capas y los cortamos en discos
3. A las Chalotas les quitamos la piel exterior que las recubre
4. Al pack Choi le cortamos el pie
5. Separamos las hojas de los tallos, cada uno requiere un tiempo de cocción
6. Debemos lavarlas muy bien, llevan mucha tierra
7. Tenía media cebolla y la aproveché para ponerla en la receta, la piqué igual que las Chalotas, en brunoise
8. Había adquirido un trozo de calabaza y con la ayuda de un pelador de patatas corté láminas, las que me parecieron suficientes para la receta
9. Bueno ya tenemos todo preparado, ya podemos comenzar la receta y el primer paso será cocer el Pak Choi, primero los tallos, tres minutos
10. Pasado el tiempo, agregamos las hojas, las dejamos un par de minutos más
11. Luego los sacamos del agua y dejamos que escurran, en la misma echamos la calabaza, dejamos un par de minutos también
12. Pasado el tiempo sacamos las láminas y las dejamos también que escurra en un plato junto con la col
13. En una sartén con un poco de mantequilla salteamos las setas, a medida que vayan soltando agua la recogemos y la reservamos
14. Cuando veamos que se han reducido a la mitad y que no sueltan más las doremos y cuando estén a nuestro gusto las retiramos a un plato, las reservamos
15. Ponemos a dorar los ajos tiernos, luego acompañamos con las Chalotas y las cebollas, salpimentamos
16. Cuando hayan cambiado de color a dorado, agregamos la harina, removemos hasta que se integre
17. Una vez integrado agregamos el caldo de cocción de las setas más el de la carne, permitimos que vaya cociendo
18. Dejamos unos breves minutos para que se mezclen los sabores
19. Rallamos la cúrcuma, es una raíz, quien lo deseé puede pelarlas, sino no pasa nada, hay que tener en cuenta que tiñe lo que toca por lo que es conveniente llevar cuidado
20. Seguidamente, agregamos la nata, y dejamos que vaya cociendo hasta que espese y tome cuerpo, también echamos la verdura y las setas
21. Mientras cuece, cortamos la carne asada
22. Y la añadimos al guiso, removemos
23. Ponemos a cocer la pasta según instrucciones del fabricante, particularmente, me gusta al dente
24. Una vez tenemos la pasta hecha al punto, la repartimos en los platos sobre ella echamos la salsa junto con la carne y la verdura, ya podemos degustarla

As your experience as well as confidence expands, you will certainly find that you have more natural control over your diet regimen and adapt your diet to your personal preferences over time. Whether you want to offer a recipe that uses fewer or more components or is a bit essentially zesty, you can make straightforward modifications to accomplish this objective. To put it simply, start making your dishes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking skills for newbies you don't require to learn them however only if you grasp some easy cooking techniques.

This isn't a complete guide to quick and easy lunch recipes yet its great food for thought. Ideally this will get your creative juices moving so you can prepare delicious dishes for your family without doing way too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Steps to Prepare Favorite Penne con carne asada, chanterelle y verduras. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!